Lie di Anasa (Antilliaanse Ananasijs)
Ingrediënten:
- 500 ml halfvolle melk
- 300 ml water
- 200 gr witte suiker
- 1 eetlepel amandel aroma
- 1 ananas (circa 450 gr ananas in kleine stukjes gesneden)
Bereidingswijze:
- De ananas snijden (zie video hieronder).
- De ananas daarna in kleine blokjes snijden.
- Alle ingrediënten (dus ook met de ananas erbij) mixen in een blender.
- Zeef daarna de mengsel om de ruwe ananas stukjes eruit te halen.
- In plastic bekertjes van 200cc (of 200 ml) schenken.
- De gevulde bekertjes 24 uur laten vriezen in de vriesvak.
- Meestal wordt bij het nuttigen de Lie in het bekertje omgedraaid.
One Comment