Posted on 1 december 2013 by Antilliaansekeuken.nl in Lekkernijen, Taarten
Ingrediënten:
- 500 gram ongezouten cashewnoten (of ongezouten pinda’s)
- 500 gram witte suiker
- 300 ml water
- amandel aroma
- beboterd vetvrij papier
Bereidingswijze:
- Maal de cashewnoten (of pinda’s) fijn in een keukenmachine.
- Los de suiker in het water op, op een laag vuur, en blijf roeren totdat het suikerwater stroperig geworden is.
- Beetje bij beetje de gemalen cashewnoten (of pinda’s) toevoegen en goed blijven roeren tot het een stevige massa geworden is.
- Een paar druppels amandel aroma toevoegen en roeren.
- De brij op het beboterde vetvrije papier uitsmeren en even laten afkoelen. Met een mes de tentalaria in stukken snijden.
Gerelateerd
 "Pin It")
