Laatste berichten

Pan Bati

Pan Bati

Pan Bati is op Aruba net zo’n begrip als de johnny cake op St. Maarten of de tortilla in Mexico. Deze dikke pannenkoek wordt gemaakt van sorghummeel en melk. Het deeg wordt op een ijzeren plaat, de cazuela, gebakken. En de pan bati eet je als bijgerecht bij vis, vlees, soep of stoofgerechten.

View Recipe

 
Piska ku Funchi!
 
Pan Bolo (Brood pudding)

Pan Bolo (Brood pudding)

Een lekker Antilliaans nagerecht.

View Recipe

 
Taberna Dushi

Taberna Dushi

Author:

Posted: 30 mei 2013

Mediterraan Caribische keuken!

Read More