Leuke artikelen
Historie van de Antilliaanse keuken
Author: Antilliaansekeuken.nl
Posted: 26 oktober 2013
''Hoofdstuk XVII De Antilliaanse keuken Historie Evenals onze taal, onze bevolking en onze muziek is ook onze keuken het resultaat van een samengaan van verschillende volkeren met verschillende culturen. Alhoewel men ook op de andere […]
Zo snijdt u een Papaya
Author: Antilliaansekeuken.nl
Posted: 29 juni 2013
''Algemene informatie over Papaya De papaya is een vrucht van een meloenboom. De bomen hebben een holle, rechte, kale stam. Bovenaan de boom bevinden zich grote, vingervormige bladeren, waaronder de vruchten in trossen groeien. Deze […]
Zes belangrijke feiten over Avocado
Author: Antilliaansekeuken.nl
Posted: 15 juni 2013
”Sinds de negentiger jaren van de vorige eeuw en ook de afgelopen 10 jaar waarschuwen populaire ‘voedingsdeskundigen’ tegen het eten van kokosolie of -melk. Een andere populaire mythe waarschuwt tegen avocado’s vanwege het vetgehalte en […]
Plasa Bieu
Author: Antilliaansekeuken.nl
Posted: 15 juni 2013
Met haar mengeling van meer dan 50 culturen is de Curaçaose tafel net zo gevarieerd als haar inwoners. Omdat het meeste voedsel geïmporteerd wordt, kunnen bezoekers van het eiland genieten van een keur aan internationale […]
