Posted on 24 november 2013 by Antilliaansekeuken.nl in Antilliaanse Taarten

Antilliaanse botertaart (Bolo di Manteka)

De bolo di manteka is dé basistaart voor bijna alle andere Antilliaanse taarten. Deze taart wordt in verschillende vormen, al dan niet gevuld (in lagen) met verschillende lekkere mengsels, op verschillende manieren gedecoreerd met icing of fondant (zie foto's).

De bolo di manteka kan besteld worden bij de Antilliaanse catering. Hierbij een recept.